Το Base Grill δεν είναι ένα απλά καλά εστιατόριο. Τα πιάτα και οι γεύσεις τους είναι φτιαγμένες με μεράκι και αγάπη προς το ΚΑΛΟ και ΠΟΙΟΤΙΚΟ φαγητό. Έχει γεύσεις απο όλη την χώρα, όπως ο καταπληκτικός ντάκος του. Αλλα το δυνατό σημείο είναι το ΨΗΤΟ ΚΡΕΑΣ. Οι αφοσιωμένοι κρεατοφαγοί θα ανακαλήψουν νέες εμπειρίες. Δεν θα σας πω το καλύτερο πίατο , αλλά την σπαλομπριζόλα του πρέπει να την δοκιμάσετε ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ.Οι λάτρεις του καλού κρέατος βρήκαν καινούριο... τέμενος στην Αθήνα! Φρόντισα να πάω μεσημέρι στο Base Grill, γνωρίζοντας εκ των προτέρων ότι με περιμένει μια δυνατή κρεοφαγική εμπειρία για hard users. Oι φήμες που κυκλοφορούσαν από στόμα σε στόμα ανάμεσα στους λάτρεις του κρέατος μιλούσαν για ένα στέκι που μαζεύει από βραζιλιάνους ποδοσφαιριστές μέχρι καλοφαγάδες της showbiz και του επιχειρηματικού κόσμου. Με το που φτάνεις βλέπεις μια απλή, μοντέρνα ταβέρνα, με πολύ φως και καρό τραπεζομάντιλα. Ο χιουμοριστικός κατάλογος, η μοναστηριακή μπίρα και το αρωματικό λάδι με το ζυμωτό ψωμί είναι υποχρεωτικές αφίξεις στο τραπέζι σου. Αν δεν έχεις ακόμη καταλάβει ότι πρόκειται να ζήσεις μια μοναδική γευστική εμπειρία, ίσως πρέπει να ξέρεις πρώτα δύο πράγματα για τους ιδιοκτήτες. Ο Βαγγέλης και ο Σπύρος Λιάκος είναι δύο δίδυμα αδέρφια που μοιράζονται το κοινό τους πάθος για καλό φαγητό και δεν αφήνουν κανέναν άλλο να πλησιάσει στην κουζίνα. Μόνοι τους διαλέγουν υλικά και κρέατα, μόνοι τους τα σιτεύουν και τα ψήνουν, μόνοι τους φτιάχνουν τα λουκάνικα, μόνοι τους τυροκομούν(!), μόνοι τους ψήνουν και σερβίρουν τελετουργικά τις τεράστιες μπριζόλες. Δεν υπερβάλλω όταν μιλάω για μια πολύ ξεχωριστή εμπειρία, που προσφέρεται μάλιστα σε εξαιρετικά χαμηλή τιμή.
Μάρω Βούλγαρη
Κωνσταντινουπόλεως 64, Μπουρνάζι, τηλ.: 210 5757455.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου